Gastro Club Event : January 2025

January 1, 2025 | by Thailand Gastronomy

Share

KTC EXCLUSIVE JOURNEY TRIP

9 – 10 January 2025

Bangkok – Phetchaburi

เส้นทางสู่มรดกแห่งความหวาน รสชาติเมืองเพชร
ทริปรถไฟสุดพิเศษ สู่เสนห์เมืองมรดกด้านอาหารของยูเนสโก้

สอบถามรายละเอียดการจัดกิจกรรมพิเศษ

EXCLUSIVE JOURNEY TRIP

Email : [email protected]

Latest Blogs

All Blogs
Thumb Nail Train Journey To The Southern Soul
Blog
June 25, 2025

Train Journey to the Southern Soul

รส+ราง เส้นทางอาหาร ความสุขแดนใต้ ออกตามหารสชาติการเดินทาง ที่จะเปลี่ยนความทรงจำของคุณไปตลอดกาล 9 เส้นทาง 9 รสชาติ + 5 ทริป Gastronomy Journey กับรถไฟสายใต้  50++ร้านค้ามอบสิทธิพิเศษผ่านคูปอง Digital Art Vouchers  3 กิจกรรมลุ้นรับของรางวัลตลอดแคมเปญ รวมมูลค่ากว่า 300,000 บาท เรื่อง : สุทธิมา เสืองาม ภาพ : กฤษฎากร สุขมูล “เมื่อการเดินทางไม่ใช่แค่ไปให้ถึงปลายทาง แต่คือเรื่องราวระหว่างทางที่ออกรส โดยตัวคุณเป็นผู้ออกแบบรสชาติเองได้” เมื่อคุณเปิดประสาทสัมผัสรับรสทุกอณู จะรู้ว่ารสชาติประสบการณ์การเดินทางโดยรถไฟ แตกต่างจากการเดินทางอื่น ๆ อย่างสิ้นเชิง “Train Journey to the Southern Soul” คือ แคมเปญการท่องเที่ยว ที่ชวนคุณมาเปิดจินตนาการ สัมผัสรสชาติการเดินทางด้วยรถไฟสายใต้ ที่เปรียบได้กับ 9 รสชาติในสำรับอาหารไทย มี “เปรี้ยว […]

Thailand Gastronomy
Blog
May 11, 2025

Gastronomy Tourism Research

เจาะลึกเบื้องหลังทีมวิจัยนักสร้างสรรค์แนวคิดการท่องเที่ยวเชิงอาหารทั่วไทย ในยุคที่ “อาหาร” คือ “เรื่องเล่า” ที่ส่งต่อความทรงจำ วัฒนธรรม และโอกาส เครือข่ายวัฒนธรรมอาหารประเทศไทย Thailand Gastronomy Network (TGN) ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ได้ร่วมกันเปิดหน้าประวัติศาสตร์หน้าใหม่ของการท่องเที่ยวไทย ผ่านโครงการวิจัยชุดใหญ่ที่ชื่อว่า “แนวทางเชิงกลยุทธ์เพื่อเพิ่มมูลค่าการท่องเที่ยวเชิงอาหาร” งานวิจัยนี้ สำรวจศักยภาพอาหารไทยในฐานะเครื่องมือทรงพลังที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และความยั่งยืน เบื้องหลังโครงการวิจัยที่เต็มไปด้วยวิสัยทัศน์ คือทีมงานที่ประกอบด้วยนักวิจัยระดับแนวหน้า เชฟ ผู้ออกแบบ นักเล่าเรื่อง และผู้เชี่ยวชาญท้องถิ่น ที่ร่วมกันตีความ “การท่องเที่ยวเชิงอาหาร” ให้เป็นเครื่องมือสร้างอนาคต โดยลงพื้นที่จริงใน 5 ภูมิภาคของประเทศไทย และร้อยเรียงออกมาเป็นเรื่องเล่าที่ทั้งเข้มข้นเปี่ยมด้วยแรงบันดาลใจ Case Study 1 : ภาคตะวันออก (ฉะเชิงเทรา – จันทบุรี) Theme: Ecosystem Developmentโดย: ธัญญารัตน์ ดุมกลาง และ กฤษฎากร สุขมูล “สายน้ำ ผืนป่า ศรัทธา” คือหัวใจของจังหวัดฉะเชิงเทราที่ทีมวิจัยใช้เป็นกรณีศึกษา […]

Thailand Gastronomy
Blog
December 19, 2024

Rail Journey : Staycation

STAYCATION @ Khao Taoเที่ยวไป ชิลล์ไป ทำงานไป จากบนรถไฟถึงเขาเต่า เรื่อง : สุทธิมา เสืองาม ภาพ : กฤษฎากร สุขมูล “เส้นทางชีวิตของคนเราไม่ต่างกับถนน มีทางแยก ทางตรง ทางเลี้ยว พอเราเดินทางมาถึงจุดหนึ่ง ความสนุกกลับไม่ใช่การไปให้ถึงเป้าหมาย แต่เป็นการเก็บเกี่ยวเรื่องราวระหว่างทาง และถ้าหากได้เพื่อนร่วมทางที่รู้ใจก็ยิ่งดี จะได้ชวนกันไปค้นหาแรงบันดาลใจที่ไม่ถูกจำกัดอยู่กับโลกใบเดิม“ การเดินทางโดยรถไฟกลายเป็นสิ่งใหม่สำหรับเรา ทั้งที่อยู่คู่กับคนไทยมากว่า 120 ปี เพราะเราอยากมีประสบการณ์แบบ STAYCATION ที่ได้พักผ่อนไป ทำงานไป และ “เขาเต่า” ดูจะเป็นจุดหมาย ที่เหมาะกับการเดินทางครั้งนี้ เพราะสงบเงียบและมีจุดท่องเที่ยวอื่น ๆ ให้เราหยุดแวะตามรายทาง เราตัดสินใจนั่งรถไฟไปลงที่สถานีหัวหิน ด้วยรถไฟชั้น 3 ขบวน 261 “กรุงเทพฯ-สวนสนประดิพัทธ์” เป็นรถไฟดีเซลรางแบบธรรมดา ออกจากสถานีกรุงเทพ เวลา 9.20 น. ถึงหัวหินเวลา 14.15 น. ค่าตั๋วรถไฟคนละ 44 […]

Thailand Gastronomy